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确保酒店客房床上用品卫生的重要性

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确保酒店客房床上用品卫生的重要性

发布日期:2019-09-11 00:00 来源:http://www.cnisen.com 点击:

客房作为酒店主要收入来源,在酒店的经营管理中具有非常重要的地位,同时也是住店客人停留时间长的地方。客房对于客人来说,任何设施设备都是无法带走的,住店期间只是一种体验,对客房服务、卫生质量的体验。


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尤其是卫生质量,尽管绝大多数酒店都为此制定了严格的执行及检查标准,但在现实情况中,总有不尽人意之处,如死角打扫不够彻底,服务员打扫时偷工减料,不按程序打扫,消毒不够彻底,酒店床上用品洗涤不干净,地毯有异味等等,而且客房的清扫过程是由服务员独立完成,一般不会暴露在客人面前,领班查房又是在清扫完成后进行,对客房的清扫过程缺乏一定监管,因此如何加强客房卫生质量的控制显得尤为重要。


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清扫客房时要注意有些项目是每天都要进行的工作,如床铺的整理、地毯的除尘、写字台的干擦等。而有些项目则是隔一段时间才进行的工作,如翻转被褥、换床罩、除污、维修等,其间隔有的是周期性的,有的则是不定期的,视具体情况而定。


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客房的清扫要求

客房状况不同,对其清扫的要求和程度也有所不同。一般来说,对于暂时没人居住,但随时可供出租的空房,服务员只需要进行简单清扫或小扫除;对于有客人住宿的住客房间以及客人刚刚结账离店、尚未清扫的走客房间,需要进行一般性清扫或中扫除;而对于那些长住客人离店后的客房及将要有重要客人光临的客房则要进行彻底清扫或大扫除。如床上或椅子上有衣物,要用衣架挂起,放入衣橱中;如有印刷品或书报等物随处放置,应把它们整理叠好,放于桌上或架上;将被子里没有喝完的饮料倒入马桶,用水冲去;清洁烟灰缸时,要熄灭烟头,但不能把烟灰倒入马桶内。


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